Toscane

WitRoséRood

Azienda Agricola  Poliziano – Montepulciano

Voor alle duidelijkheid: Poliziano is de bijnaam van de middeleeuwse dichter Angelo Ambrogini; de eigenaar van het gelijknamige domein is Federico Carletti. De ster van Montepulciano is de Prugnolo Gentile, een kloon van de Sangiovese. Het continentaal klimaat van midden-Toscanië is zeer heilzaam voor deze druif. Op Poliziano komt deze het best tot haar recht op de krijt-kleibodems van de Asinone-wijngaard. De stijl van Federico’s wijnen is het samengaan van de traditie van Montepulciano en een meer gepolijste, internationale manier van wijnmaken. Le Stanze, een super-Toscaan van hoofdzakelijk Cabernet Sauvignon, is misschien de meest spectaculaire wijn van het gamma.

D.O.C. Rosso di Montepulciano 2013                                                             13.86
Sangiovese, Merlot, vatgerijpt
D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano 2008                                             22.85
Prugnelo Gentile, Colorino, Cannaiolo, Merlot, vatgerijpt

Fattoria Le Fonti – Poggibonsi

Le Fonti ligt in Poggibonsi, een uitstekende kwaliteitszone van de Chianti Classico-appellatie. De familie Imberti herplantte 15 jaar geleden de Sangiovese-wijngaarden op hoog gelegen bodems van kalksteen, leem en zand. Deze genieten van meer en directer zonlicht en geven vandaag mooi, rijp fruit. De evenwichtige Reserva 2004 komt van verschillende percelen die onderworpen zijn aan een laag rendement (35 hl/ha). De oogst gebeurt ook iets later dan voor de Classico.

D.O.C.G. Chianti Classico Reserva 2005                                                        23.95
Sangiovese, vatgerijpt

La Rasina – Montalcino

De Mantengoli’s zijn nog een authentieke familie van Montalcino, dezer dagen bijna een curiositeit. Zoon Marco en oënoloog Paolo Caciorgna (zie ook Le Fonti) zijn moderne wijnmakers, maar anderzijds zijn zij klassiek gebleven in de keuze van de Sangiovese Grosso als enige druif voor de drie cuvées. Op La Rasina dus geen Cabernet Sauvignon/Merlot mode-paardjes. De wijngaarden liggen voornamelijk bloot aan de koelere oostelijke ochtendzon, dus hier geen gestoofde wijnen maar eerder mooi gestructureerde, haast ‘Bourgogne’ getypeerde pareltjes. De wijnliefhebber vindt waarschijnlijk reeds zijn gading in de verfijnde Rosso maar de Brunello van Marco is pas een ‘pur sang’: kruidig met rokerige toetsen, pakken zwarte kers en zachte tannines.

I.G.T. Rosso di Toscana 2013                                                                           8,40
Sangiovese
D.O.C. Rosso di Montalcino 2013                                                                  13.99
Sangiovese Grosso, deels vatgerijpt
D.O.C.G. Brunello di Montalcino 2010                                                         32.00
Sangiovese Grosso, deels  vatgerijpt
D.O.C.G. Brunello di Montalcino Il Divasco 2007                                 uitgeput
Sangiovese Grosso, deels vatgerijpt

Isole e Olena – Barberino Val d’Elsa

D.O.C. Chianti Classico 2013                                                                        19.50
Sangiovese, Canaoilo, vatgerijpt

WitRoséRood
Prijzen in Euro, BTW en accijnzen inclusief. Prijzen en jaartallen geldig zolang de voorraad strekt.

Comments are closed.